Jouw plek in de Bossche horeca
Vacatures

Ook zonder openstaande vacature ben je welkom om jezelf voor te stellen.

Bij Horeca van Kollenburg draait alles om gastvrijheid, sfeer en samen beleven. Al generaties lang creëren we plekken waar mensen samenkomen. Van speciaalbiercafés en bruisende terrassen tot verfijnde diners en stadsbrouwerij-belevingen. Achter onze zaken staat een energiek team met passie voor horeca, kwaliteit en gezelligheid.

Wil jij werken op unieke locaties in het hart van Den Bosch, onderdeel zijn van een hecht familiebedrijf én jezelf ontwikkelen binnen de horeca? Dan drinken we graag een keer koffie met je.

Bistro la Duchesse

Bistro la Duchesse

Junior Maître-Sommelier

Voor ons nieuwe restaurant zoeken wij een enthousiaste Junior Maître-Sommelier die gastvrijheid, wijn en gastronomie combineert.

Vanaf oktober
Doordeweeks & weekend
Vanaf 18 jaar

Wat wij bieden

  • Een mooie plek in een nieuw restaurant met een ambitieus team
  • Ruimte voor eigen inbreng
  • Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen

Wat wij zoeken

  • Passie voor wijn en gastronomie
  • Gastvrij, representatief en servicegericht
  • Adviseert graag over wijn-spijscombinaties
  • Ambitie om door te groeien
  • Kan goed samenwerken en heeft oog voor detail

Solliciteer via e-mail →

Café Bar le Duc

Medewerker bediening & bar

Voor liefhebbers van speciaalbier en gastvrijheid

Weekend · 19:00–sluit
Vanaf 18 jaar
Ervaring gewenst

Wat wij bieden

  • Werken in één van de bekendste speciaalbiercafés van Den Bosch
  • Ruimte om je kennis van bier verder te ontwikkelen
  • Een hecht team met passie voor het vak
  • Een bruisende weekendsfeer in het hart van de stad

Wat wij zoeken

  • Jij bent minimaal 18 jaar
  • Je hebt enige ervaring in bediening of bar
  • Je hebt oprechte interesse in speciaalbier
  • Je bent enthousiast en werkt graag onder drukte

Solliciteer via e-mail →

Café Bar le Duc

Bistro la Duchesse

Bistro la Duchesse

Medewerker bediening

Fine dining, van lunch tot late dienst

Vanaf oktober
Doordeweeks & weekend
Vanaf 16 jaar

Wat wij bieden

  • Werken in een verfijnde bistro met oog voor detail
  • Begeleiding in fine-dining service en gastbeleving
  • Flexibele diensten: lunch vanaf 11:00 of late dienst vanaf 16:00
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het familiebedrijf

Wat wij zoeken

  • Jij bent minimaal 16 jaar
  • Je hebt oprechte interesse in fine dining
  • Je bent zowel doordeweeks als in het weekend inzetbaar
  • Je hebt oog voor detail en gastvrijheid

Solliciteer via e-mail →

Stadsbrouwerij van Kollenburg

Kassamedewerker

Jong talent gezocht voor achter de kassa

Weekend · 13:00–18:00
Vanaf 16 jaar
Parttime

Wat wij bieden

  • Werkplek middenin onze eigen brouwerij
  • Een informele, gezellige werksfeer
  • Vaste weekenddiensten — goed te combineren met school
  • Een eerste stap in de horeca binnen een familiebedrijf

Wat wij zoeken

  • Jij bent minimaal 16 jaar
  • Je bent representatief en spreekt onze gasten graag aan
  • Je bent stipt en secuur met de kassa
  • Je bent elk weekend beschikbaar

Solliciteer via e-mail →

Stadsbrouwerij van Kollenburg
Lunch, borrel, diner & speciaalbieren
Bossche speciaalbieren
Borrelen, happen & dansen
Franse bistro & wijn